NOrdankil Gård

Styckar vilt till klimatsmart kött för din fest eller vardag!
Gårdsbutiken är öppen fredagar 13:00-16:00 och lördagar 10:00-14:00. 

Hos oss hittar du viltkorvar för vardag och lyx. Exempel på viltkorvar som finns i butiken för tillfället inkluderar isterband, kabanoss, ramslökskorv och ölkorv vitlök. Dessutom har vi dovhjortsfärs, kronhjortsfärs, vildsvinsfärs och styckdetaljer från mufflon och vildsvin i frysarna.

Utifrån säsong erbjuds dovhjort, kronhjort, mufflon & vildsvin.

Du kan även beställa viltlådor av både hel (12-16 kg) och halv dovhjort (6-8 kg). Viltlådorna innehåller styckdetaljer och ca 30% färs  (250 kr/kg).  

Besök Nordankil Gård: Nordankil 118, 733 99 Möklinta.

+46 (0)70-2752006

Nordankil gård med gårdsbutik & vilthanteringsanläggning

styckar vilt till klimatsmart kött för din fest eller vardag!

Viltkorv, dovhjortsfärs, kronhjortsfärs, vildsvinsfärs och styckdetaljer av vilt

nordankil gård

Nordankil Gård har utvecklats vidare med en helt ny gårdsbutik under sommaren 2024. Våra dovhjortar som går på naturbete fortsätter att växa.

Nordankil vilthanteringsanläggning

Nordankil Vilthanteringsanläggning på gården är godkänd av Livsmedelsverket och allt viltkött besiktas av Livsmedelsverkets veterinärer. 

förnybar energi till verksamheterna

Vår produktion av kött och vild fågel kräver energi som genereras från gårdens solcellsanläggning som installerats mellan 2020-2024.

Pumpa odlas på gården

Här odlas stora mängder av Halloween pumpa och dekorationspumpor varje år. Idén att odla pumpa kom från att utgödslingen från fasanerna i viltfågeluppfödningen på gården avger kväve, som sedan används till pumporna. Bevattningen av pumporna sker med hjälp av ett anpassat och klimatsmart bevattningssystem där vi tillvaratar regnvatten.

om nordankil gård

om verksamheterna

företag på gården

Ägare till verksamheterna är Jägmästare Fredrik Hörnstedt som tidigare arbetat som yrkesjägare i mer än femton år och som driver NB Fasaneri & Konsult sedan 2001.

Våra dovhjortar trivs och frodas på naturbete. I Nordankils Vilthanteringsanläggning, som är godkänd av Livsmedelsverket, styckar vi vilt till klimatsmart kött. Allt viltkött som hanteras i Vilthanteringsanläggningen besiktas av Livsmedelsverkets veterinärer.

På Nordankil Gård sker även uppfödning av fasaner och rapphöns, en verksamhet som har varit i drift under snart 25 år. Vi hanterar hela kedjan, från ägg till fullvuxna fasaner och rapphöns.

"det sitter i väggarna"

Nordankil gård

Du hittar Nordankil Gårdsbutik, Nordankil Vilthanteringsanläggning och NB Fasaneri & Konsult, 2 mil norr om Sala. Inom 45-90 minuter kommer du till Nordankil Gård från Borlänge, Enköping, Falun, Gävle, Stockholm, Uppsala och Västerås.

det sitter i väggarna var här 2019

Kanske såg du gården på SVT och det antika orginalrummet från 1894? Nordankil Gård är en av fyra gårdar i byn Nordankil. Gården flyttade ut från sin tidigare centrerade plats i byn 1823, till sin nuvarande plats med utsikt över dalen. Gården hittar du i Västmanland, men det är inte långt ifrån Dalarna, Uppland och Gävleborgs Län. Nordankil ligger ca 8 km ifrån ”limes norrlandicus”, som är gränsen där sydliga och nordliga arter av växter och djur möter varandra.

Nybyggt 2014

gårdsbutik

Nordankil Gård har utvecklats vidare med en helt ny gårdsbutik under 2024.

 Vi har öppet fredagar 13:00-16:00 och lördagar 10:00-14:00 i vår gårdsbutik. Välkommen till Nordankil 118, 733 99 Möklinta.

Ifall du beställer för 1500 kr eller mer och bor i Sala Kommun, så kör vi ut dina varor med vår kylbil.


våra produkter i butiken för tillfället

isterband, kabanoss, ramslökskorv, ölkorv vitlök, styckdetaljer & viltfärs

I butiken hittar du för närvarande dovhjortsfärs, kronshjortsfärs, vildsvinsfärs och våra mycket populära isterband, samt styckdetaljer av mufflon och vildsvin. I vårt sortiment av viltkorvar har vi för tillfället kabanoss, isterband, ramslökskorv och ölkorv vitlök. När jaktsäsongen är i full sving så hittar du även viltkorvar för vardag och lyx som inkluderar Nordankils viltfalu, brännvinsost & vildsvinskorv, viltchorizo, viltmosaik, viltprinsar, vitlökssalami och ölkorv chili. Utifrån säsong har vi även styckdetaljer av dovhjort, kronhjort och vildsvin och rökt kött.
Det går även bra att sätta upp sig på önskemål för en halv eller hel dovhjortslåda. Vi kontaktar dig sedan för beställning när dovhjortar kommer in till Nordankils Vilthanteringsanläggning. Vår vilthanteringsanläggning är godkänd av Livsmedelsverket, som också genomför besiktningar och kontroller kontinuerligt.
Några exempel ur vårt nuvarande sortiment: 

Viltfärs

Dovhjortsfärs, kronhjortsfärs och vildsvinsfärs med ca 500 gram per paket.

från 145 SEK/kg

Isterband 

Favorit i repris

Våra väldigt populära isterband som har mycket smak är gjorda på kronhjort och vildsvin. Dessutom kan de köpas till ett  mycket bra pris!

47 SEK/paket

Kabanoss

En korv med sting som passar bra både på grillen och i stekpannan.

70 SEK/paket

Ölkorv Vitlök

Ölkorv Vitlök är smakrik och en av våra många uppskattade viltkorvar.

75 SEK/paket